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二〇二二年九月,华秋秀(中)参预佛罗伦萨“孔院日”举止,为客东说念主共享中国茶文化。受访者供图

中国的茶类有不少发祥自福建。福建的茶,享誉国内,驰名国外。来自福建福州的华裔华秋秀注庞杂利的普拉托办起了茶堂,让家乡的茶飘香四方。

以茶会友

“咱们福建东说念主从小便运行喝茶,学习沏茶。茶文化依然融入了咱们的正常生涯。”华秋秀说说念。即使在国外假寓,家乡茶的记念也一直深深印刻在华秋秀的脑海中。

随从父母,华秋秀来到意大利普拉托生涯。“这里的华东说念主好多,由于文化的传承和影响,喝茶的风气更是无法健忘。”华秋秀坦言。

滥觞,华秋秀在普拉托作念旅行社的营业:“作为一家华东说念主旅行社,咱们匡助当地华东说念主和中国搭客了解意大利文化,同期也指挥意大利东说念主周游中国。”

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由于商务洽谈好多,旅行社的一间办公室被看成了会客室。“我摆上了茶桌,备好了茶叶,随时准备‘客来敬茶’。”华秋秀说,“刚运行有一些意大利东说念主不睬解,终点酷好咱们的举止。但是他们每一次来公司就被邀请喝茶,渐渐就心爱上了中国的茶文化。”

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华秋秀解说:“因为我来自福建,待客使用福建腹地的茶叶较多。咱们福建是茶叶大省,茶类千般,有武夷岩茶、福鼎白茶、铁不雅音、大红袍等等,每一种王人好喝有特质。”注庞杂利静心回味福建茶时,华秋秀仿佛回到了故国,回到了家乡。

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2017年,华秋秀将这间办公室考订,创办“知了茶堂”,专门欢迎各方茶客。“给茶堂起名时,我最初想好了它的意大利语名字,叫‘ZENTE’。‘ZEN’是‘禅’的风趣,‘TE’是‘茶’的风趣。中国茶有形而上学含义,让东说念主想考时辰与人命。我但愿东说念主们不错静下心来,感受中国茶味与茶文化。”

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而“禅”又谐音“蝉”。在取舍汉文翻译时,华秋秀决定选择“知了”二字作为茶堂的汉文名。“蝉”即“知了”,而知了在中国古代自己就有长生和聪惠等寓意。

为了更好地传播茶文化,在正经创办知了茶堂前,华秋秀专诚回到家乡的福建农林大学学习。“我作念事有些圆善看法。意大利当地的一些茶艺培训机构不太正统,我注庞杂利创办茶堂,施行中国茶职守枢纽,一定要好好了解专科的茶常识和茶文化。”

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传播文化

带着从小切体魄会的茶文化和认真学习后的茶常识,华秋秀认真作念好计较,知了茶堂反响很好,受到了当地华东说念主和意大利东说念主的醉心。

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华秋秀说:“刚来意大利的期间,我对有些意大利东说念主有单方面的刻板印象,以为他们不肯意取舍其他文化。但是,在越来越多的意大利东说念主走入我的茶堂,运行闲隙品茶,磋议茶背后的故事时,我的歪曲便摒除了——大部分意大利东说念主是很包容的,对待外来文化舒服保抓酷好,切体魄验。他们的反映王人很令我感动,我也成绩了繁多意大利的‘茶粉丝’。”

知了茶堂创办于今已近7年,跟着衣钵相传,被许多意大利东说念主所了解。在“汉文热”的鼓动下,意大利多所初高中开设汉文选修课,将了解体验中国茶文化作为系列补充课程之一。华秋秀屡次受邀向意大利学生直播教悔中国茶文化和茶背后的小故事。华秋秀回忆:“有一次的课程蓝本只缱绻讲给学生听的,但他们的家长也积极地参与进来,想学习了解一下茶文化。”

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最近几年,华秋秀也在知了茶堂开展了一些线下体验课。在中国的传统节日到来时,意大利各地的学生会来到普拉托,走进知了茶堂,感受中国茶之好意思。他们回味外传的茶故事,为各式沏茶、倒茶礼节而感到神奇。“在咱们的茶文化中,恭候倒茶时会轻叩桌面三下暗意感谢。这些意大利学生对此终点感风趣。”华秋秀说。

2021年,注庞杂利罗马,知了茶堂受邀为中国常驻聚积国粮农机构代表处国际茶日举止提供茶饮业绩。华秋秀说:“为了保证品性,我我方带了全套的茶具和几位优秀的茶艺师,给大使们沏茶的同期,也向他们耐性先容中国的茶文化。”今日的大使们王人很圆润,举止方也向华秋秀暗意感谢。

2023年,普拉托市选出城市十佳女性,华秋秀便在其中。华秋秀说:“我不太好风趣领奖。十位女性中唯有我一个番邦东说念主,而其他女性王人比我有确立,我仅仅一个茶堂的雇主辛劳。可当地的意大利东说念主王人饱读舞支撑我,说我为他们的城市注入了新的文化。”

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战斗中国茶文化越来越深后,华秋秀发现自身的审好意思也获得了晋升:“喝茶负责田地,我随从心理,将茶堂派遣得很好意思。我也不是专门学习修复和装修的,但我的一又友却说我很专科,还让我维护给他们阻止房屋。”

茶路飘香

从家乡到国外,从中国到欧洲的意大利,华秋秀让越来越多对中国文化感风趣的番邦东说念主走上这条悠悠飘香之路。

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华秋秀说:“我方对中国茶背后的故事运行越来越了解,不休对中国茶溯源,脑海中对于中国历史的端倪也变得明晰。”

旅行社的事务莫得被舍弃,看到许多意大利东说念主对中国茶和中国文化感风趣,华秋秀缱绻借着旅行社开设一条“茶路”旅行阶梯,邀请十几名意大利东说念主本年去中国走走,去茶山实地体验一下。

茶对华秋秀来说是一种健康又标志和洽的饮品。对于中国茶的内涵,华秋秀以为:“在咱们的文化中,伤风生病时,咱们会说多喝热茶;在两个东说念主争吵起来时,咱们也会说喝杯茶稳定一下。中国茶是咱们文化的根,它不仅仅一种商品,更是大略代表中国东说念主精神的一个载体。真确爱茶的东说念主,在施行中国茶和中国文化的说念路上也一定是很认真负责的。”

在这条茶路的修行中,华秋秀刚运行什么王人不懂平博捕鱼,在学习了解茶常识后,华秋秀大略向意大利东说念主讲显然为什么红茶叫红茶,绿茶叫绿茶;为什么红茶暖胃,绿茶冰寒。茶路悠远飘香,改日,华秋秀缱绻协同知了茶堂将中国茶文化共享给更多的东说念主。



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